Catégorie : Emissions TV
Genre : Divertissement
Date de sortie : 21 Juin 2017
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« Le Meilleur Pâtissier - Spéciale Célébrités : à vos fourneaux ! » retrouve cette semaine l'insouciance de l'enfance !
Pour cette semaine spéciale Gâteaux d'enfance, Cyril Lignac vous dit tout sur son dessert signature, son gâteau préféré étant enfant qu'il a revisité une fois adulte : le fraisier ! Du biscuit, une onctueuse ganache montée vanille et des fraises en coulis et en morceaux, le tout revêtu d'un sublime manteau rouge tout en velours : quelle élégance !
Mercotte, avec un dessert ultra léger, l'Angel cake, compte bien vous catapulter jusque dans les nuages ! Un délicieux gâteau à la texture prodigieusement aérienne entièrement recouvert d'une crème au beurre légère et citronnée, des amandes effilées et torréfiées disposées tout autour ; c'est simple, c'est bon, c'est efficace, c'est Mercotte.
Quant au chef Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France, il s'armera de sa plus belle pelle pour vous servir une jardinière pleine de gourmandises. Faite tout en chocolat au lait, elle renfermera un fabuleux cake à la pistache, garnie d'une crème mousseline également à la pistache et d'un parterre de framboise ! Le chef Bamas, aussi fort derrière les fourneaux que les mains dans le terreau !
Retour en enfance oblige, le bêtisier vous fera découvrir nos célébrités et, bien sûr, notre trio adoré, Cyril, Mercotte et Faustine, comme vous ne les avez jamais vus ! Fous rires, ratés, danse totalement improvisée... vous les verrez dans tous leurs états !
En exclusivité, deux de nos célébrités vous donneront leur recette secrète pour réussir un succulent soufflé au chocolat ! Alors, des partants pour réaliser ce goûter en 5 minutes top chrono ?
C'est parti ! À vos marques, prêt, pâtissez !